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41、食堂每天制作的食品应留样备查，留样时间不小于（ ）小时。
A、6
B、24
C、12
D、8
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42、HSE事故隐患是指可能导致事故发生的物的危险状态、人的不安全行为、（ ）。
A、能力缺陷
B、意识缺陷
C、设备缺陷
D、管理缺陷
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43、不宜做仰卧压胸人工呼吸的是（ ）。
A、胸部有严重外伤者
B、溺水者
C、患者呼吸停止
D、服毒者
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