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客房服务员中级
1、根据卫生质量要求,客房内茶水具每平方厘米的细菌总数不得超过( )。
2、要想地毯使用长久并保持美观,要求服务员至少( )吸尘一次。
3、空调器的机组切勿( ),否则会造成漏电和电击。
4、地板经( )后,不仅能防腐、防潮、防磨损、增加地板表面的润滑光亮,而且不易粘附污渍和灰尘。
5、为了使床垫各处所受压力和磨损度相同,要求客房服务员要定期( )床垫。
8、夏季饭店晚间整理客房的时间要求是晚( )点钟。
10、电视机如长期不使用,为了驱逐湿气,夏季应每( )通电一次。
11、当电冰箱的蒸发器表面结有厚度为( )的冰霜时,应及时除霜,否则会影响制冷效果。
12、通过热的作用,凝固菌体的蛋白质而使其死亡,这种消毒方法属于( )消毒。
13、当服务员将玻璃、瓷器放在工作车上时,应( )摆放。
14、按规定,饭店公共场所的烟灰缸不能积( )以上的烟蒂。
15、清扫房间卫生的重要环节是( ),它的干净整齐与否,直接影响客房的装饰效果和客人需求。
16、客房服务员晚间整理客房的重点内容之一是( )。
17、空调器的滤尘器每( )务必清扫一次,否则会影响运转效果。
18、地板打蜡后,以风干( )左右再进行磨光为宜。
19、对贴纸墙面的正常清洁是定期对墙面进行( )。
20、饭店客房内标准的西式做床,被头的长度要求是( )。