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客房服务员中级
101、饭店产品质量标准,企业等级越高,质量要求就( )。
104、在接待服务过程中,同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种礼仪形式是( )礼节。
105、离开( ),修养就成为无源之水,无本之木。
106、在饭店服务中,客人在( )上的满足程度是服务质量的基础。
107、外宾通过饭店服务员的举止、言行、着装和仪表就可以了解我国人民的( )。
108、服务员在服务中,不要在西方客人面前用( )这个数字,他们认为是不吉祥的。
110、饭店优质服务的主要标志是经营方向和( )是否正确。
111、注重( ),是饭店服务员最重要的职业基本功之一。
112、饭店的最佳服务,首先要突出( )二字,要建立感情服务,避免单纯的任务服务。
113、服务员在日常服务过程中,要尊重客人的风俗习惯和( )。
114、在服务过程中,如有事打扰客人时说:“对不起,打扰您了”。这属于( )礼节。
115、服务人员的( ),直接影响饭店生产活动的质量。
116、服务员的( )是社会主义精神文明和道德风尚的重要体现,它直接影响国家声誉和饭店优质服务的形象。
117、我国的五星级饭店要求每日( )次整理房间。
120、在外事服务工作中,服务态度的好坏、服务质量的高低直接关系到国家的( )。