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客房服务员中级
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121、房务工作的成效最终体现在其( )上。
A、A、经济收入
B、B、客房设施
C、C、服务质量
D、D、客房卫生
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122、自觉加强( )修养，是礼貌修养的基础。
A、A、自身文化
B、B、自身艺术
C、C、自身条件
D、D、思想道德
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123、旅游饭店的( )是旅游业接待能力的标志。
A、A、形象
B、B、建设
C、C、发展
D、D、改革
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124、服务人员主观愿望的本质表现为( )，是提供优质服务的基础。
A、A、主动热情
B、B、微笑服务
C、C、耐心细致
D、D、敬语服务
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125、饭店职工一进入工作状态，便能自然地产生一种强烈地为客人提供良好服务的欲望，叫做( )。
A、A、服务质量
B、B、服务态度
C、C、服务意识
D、D、服务语言
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126、意大利人最喜欢吃( )。
A、A、面条
B、B、米饭
C、C、馅饼
D、D、甜点
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127、威士忌是英文“whiskey”的译音，原产于( )的苏格兰，是世界名酒之一。
A、A、美国
B、B、日本
C、C、英国
D、D、法国
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128、回族人民的传统节日是( )。
A、A、藏历年
B、B、那达慕盛会
C、C、古尔邦节
D、D、开斋节
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129、埃及的首都是开罗，国花为( )。
A、A、丁香
B、B、荷花
C、C、樱花
D、D、莲花
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130、维吾尔族的传统盛大节日是( )。
A、A、那达慕盛会
B、B、开斋节
C、C、古尔邦节
D、D、藏历年
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131、美国人喜爱的花是( )，被视为国花。
A、A、牡丹
B、B、玫瑰
C、C、兰花
D、D、菊花
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132、每年的农历八月十五是( )，此夜月圆明亮。
A、A、清明节
B、B、端午节
C、C、中秋节
D、D、春节
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133、壮族人普遍不爱吃( )。
A、A、黄瓜
B、B、茄子
C、C、豆角
D、D、胡萝卜
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134、汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，是我国( )型白酒的代表。
A、A、酱香
B、B、浓香
C、C、清香
D、D、混合香
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135、蒙古族的牧民主要以( )和奶酪为主食。
A、A、面食
B、B、牛羊肉
C、C、大米
D、D、青菜
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136、日本的国花是( )。
A、A、杜鹃
B、B、牡丹
C、C、樱花
D、D、桃花
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137、藏民喜爱喝的饮料是( )。
A、A、红茶
B、B、绿茶
C、C、酥油茶
D、D、果汁
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138、所谓( )是用麦芽经糖化后加入酒花，由酵母菌发酵酿制成的一种低酒精含量的饮品。
A、A、果酒
B、B、黄酒
C、C、啤酒
D、D、白酒
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139、啤酒的最佳饮用温度是( )。
A、A、2～6℃
B、B、8～11℃
C、C、12～15℃
D、D、15～20℃
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140、壮族人信仰( )。
A、A、多神教
B、B、伊斯兰教
C、C、基督教
D、D、喇嘛教
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