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客房服务员中级
481、客房服务员可以将自己的工作钥匙借给其他同事。
482、存放干粉灭火器地点的温度必须在-8℃至45℃之间。
483、当接待残疾客人时,要求饭店的管理人员必须安排责任心强、热情礼貌的服务员专人护理接待。
484、如会谈的长台呈横一字形摆放,主人的座位应安排在背向正门一侧。
485、在外出服务工作完成以后,服务小组要把完成任务的详细情况、宾客的反映和接待单位的意见向饭店领导汇报。
486、政府代表团到达前,服务员要根据任务性质和招待标准,认真做好房间布置工作。
487、引起客衣洗送纠纷的主要原因是客衣丢失或破损。
488、当客人离店时,服务员发现客人将房间设备损坏,应迅速和前台联系,请客人暂缓离店。
489、在接待会见服务时,当主人到门口迎接宾客时,服务员应及时将其使用过的茶具撤出,更换新的茶具。
490、当VIP客人离店时,饭店不必组织欢送仪式。
491、当饭店发生跑账事故时,服务员要迅速报告主管人员,查清客人离店时间。
492、做好会议服务,要求在接到会议通知后,首先要了解参会人数、会场布置形式及要求等情况。
493、若客人物品在本饭店丢失,客房主管要根据客人提供的线索,请有关部门及人员迅速查找。
494、当签字仪式完毕让酒时,要求由两名服务员从桌后站立者中间开始,向两侧依次分让。
495、当接到客人酒醉报告时,楼层主管应马上到现场查看。
496、客人退房,服务员检查房间的工作必须在客人离店后进行。
497、在接待残疾客人过程中,要求服务员在任何时间、场所都不许讥笑和歧视客人,而应表示同情。
498、在会谈进行期间,服务员可随时为宾客送小毛巾、换开水、添续各种饮料、更换烟碟。
499、当签字完毕,双方交换文本握手时,要有两名服务员迅速将两把椅子撤走。
500、在服务员收取客衣时,如已提醒客人取出口袋内的东西,但客人没取而造成的损失,饭店对此不负赔偿责任。