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客房服务员中级
501、如客人行李丢失，经查如属本店人员过失，要先请客人等候，行李到达后，迅速交给客人。
502、VIP客人所住的房间，服务员应找适当的时间随时进房整理。
503、实行一次性收款的饭店，为防止客人跑账，单身客人而无行李者，总台要通知楼层注意其住宿动向。
504、会议服务要求会议开始后，服务员立即为客人沏茶、递送热小毛巾。
505、当客人醉酒后，弄脏地毯或破坏了设备设施等，服务员要立即要求其赔偿。
506、接待政府代表团时，由于政治性强，因此要求服务员要时刻提高警惕，做好安全保卫工作。
507、在接待会见服务时，宾主入座后要由一名服务员为主宾和主人依次上茶或冷饮。
508、在外出服务安排工作时，要根据每个服务人员的业务水平、工作能力和特长来分配工作。
509、VIP客人到达前，要由房务主管亲自检查房间的设备设施。
510、当客人发现行李丢失时，客房主管要先查清行李是否在本店错投了楼层。
511、由于饭店方面的原因将客衣损坏，应按饭店规定照价赔偿，赔价最高不超过洗衣费的5倍。
512、在接待会谈服务时，服务员应在宾客入厅前，主动接过宾客脱下的衣、帽，并挂在衣架上。
513、政府代表团客人的房间，要求服务员每日三次进房整理。
514、会议服务要求在会议进行过程中，服务员要及时为客人更换热开水或饮料。
515、在外出服务时，当一切工作准备就绪后，要求在宾客到达时，服务员要按岗位设置分别到岗。
516、为签字仪式服务的过程中，服务员在让酒时，要注意先后顺序，不要主次不分。
517、为防止客人跑账，要求楼层服务员在客人离店前，提醒客人到前台结账。
518、在接待会见服务时，服务员为客人上茶后，要将茶杯把儿一律朝向客人右手方向一侧，并要热情地说“请”。
519、在接待残疾客人时，客人如不主动介绍，服务员不得打听客人的姓名。
520、当客人离店时，拿走了房内的物品，服务员切不可说客人私自拿走的话，以防损伤客人的自尊心。
