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加油技师（题库）
1862、对货架上不足的商品营业员要待下班后再补充。
1863、门店布局图是按照商品毛利和商品分类进行整个门店的功能区域划分。
1864、门店布局图提供了商品小类在具体货架上的陈列位置，商品陈列表则提供了货架和大类商品在门店的陈列位置。
1865、随着时间的推移，当商品第一次在货架上陈列后。商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循满货架的原则来进行。
1866、货架的下端应陈列体积小、价值昂贵的商品，这样有利于保证商品的安全性。
1867、冷点区域指顾客容易看到但不经过的区域，应陈列顾客因需要会主动去寻找的产品。
1868、热点区域是指顾客付款时既不容易看到也不经过的区域，应陈列顾客因需要会主动去寻找的产品。
1869、便利店店员可依据商品陈列表，方便快速的进行商品陈列和调整。
1870、饮料类商品包装规格比食品类要丰富，其陈列的表现形式也相对多样一些。
1871、如果门店的毛利率较高，销售额较小，这时应该把利润高的商品放在好的陈列位置上来进行销售，以提高销售额。
1872、按照送货对象的不同，订货分为直送商品订货和主动配送商品两种类型。
1873、便利店要货申请后，由主管部门处理审核要货信息。对于直配商品系统生成《配送单》，传递给供应商，门店通讯后，可查询到对应的《配送单》。
1874、前台制作要货单时，要货数量可以随便录入。
1875、在前台要货界面查询到的所有要货单据都是可修改的。
1876、便利店动销率小于 100%，原因一是商品的缺货；二是商品停进停销；三是存在虚拟账面库存。
1877、按照退货发起对象的不同，退货分为直送商品退货和配送商品退货两种类型。
1878、退货的原因通常分为四类：一是商品质量问题；二是商品临期；三是商品召回；四是商品滞销。
1879、烟草没有保质期，因此烟草销售可以不先进先出。
1880、货箱应按照货品有效期的先后，由上至下、由左至右、由内至外摆放。
