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10.“餐饮具集中消毒”卫生监督执法题
121、餐具、饮具集中消毒服务单位的用水违法行为包括哪些？
123、集中消毒餐（饮）具的检验不合格处理措施包括哪些？
124、餐具、饮具集中消毒服务单位的行业术语“用于食品的洗涤剂”包括哪些用途？
125、消毒服务机构的违法情形中，哪些可能导致吊销许可证？
127、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒合格证明需包含哪些信息？
128、集中消毒餐（饮）具的清洁消毒管理制度需包括哪些内容？
129、餐具、饮具集中消毒服务单位的监督检查内容包括哪些？
130、集中消毒餐（饮）具的召回记录需包括哪些内容？
132、餐具、饮具集中消毒服务单位的监督执法协同事项包括哪些？
133、集中消毒餐（饮）具的检验机构需具备哪些条件？
134、餐具、饮具集中消毒服务单位的包装标注合规行为包括哪些？
135、消毒服务机构的违法行政处罚程序包括哪些步骤？
136、集中消毒餐（饮）具的生产流程需包括哪些环节？
137、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒产品合规行为包括哪些？
138、消毒服务机构的已消毒物品存放区禁止哪些行为？
139、集中消毒餐（饮）具的记录和文件管理需保存多久？
140、消毒服务机构的消毒产品储存需符合哪些要求？
