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10.“餐饮具集中消毒”卫生监督执法题
321、消毒服务机构的消毒产品进货查验记录应包含哪些凭证？
322、集中消毒餐（饮）具的微生物检验指标包括哪些？
323、餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督执法流程包括哪些环节？
324、消毒服务机构的消毒产品使用记录应包含哪些内容？
325、集中消毒餐（饮）具的包装材料与餐具、饮具的兼容性要求是什么？
326、餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所环保要求有哪些？
327、消毒服务机构的消毒与灭菌效果自检频率是多少？
328、集中消毒餐（饮）具的出厂检验记录保存期限是多久？
329、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒产品使用过程中禁止哪些行为？
331、集中消毒餐（饮）具的包装材料标识违法行为有哪些？
332、餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所人员卫生要求有哪些？
333、消毒服务机构的消毒产品储存记录应包含哪些内容？
334、集中消毒餐（饮）具的检验机构资质要求是什么？
335、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒产品违法使用的从重处罚情形有哪些？
336、消毒服务机构的消毒与灭菌设备档案应包含哪些内容？
337、集中消毒餐（饮）具的包装标识与食品包装标识的主要区别是什么？
