加载中...
10.“餐饮具集中消毒”卫生监督执法题
41、餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生管理应符合什么规范？（ ）
42、消毒服务机构未取得相应资格证书的人员能否使用环氧乙烷和电离辐射进行餐具消毒服务工作？（ ）
43、餐具、饮具集中消毒服务单位使用的洗涤剂、消毒剂应当符合什么标准？（ ）
44、消毒服务机构的卫生管理人员、检验人员、操作人员经过培训后，应取得什么证书？（ ）
45、集中消毒餐（饮）具的包装材料应标注哪些内容？（ ）
46、消毒服务机构违反规定，造成感染性疾病发生的，可处多少罚款？（ ）
47、集中消毒餐（饮）具的检验记录应包括哪些内容？（ ）
48、餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所应具备什么设备或者设施？（ ）
49、消毒服务机构未按规定记录消毒或灭菌运行过程的，违反了什么规范？（ ）
50、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒合格证明应随附于何处？（ ）
51、消毒服务机构的已消毒物品存放区应具备什么设施？（ ）
52、集中消毒餐（饮）具的包装材料采购时应当查验索取什么文件？（ ）
53、餐具、饮具集中消毒服务单位的生产用水不符合规定的，由哪个部门给予处罚？（ ）
54、消毒服务机构未按规定对消毒产品进行管理的，违反了什么办法？（ ）
55、集中消毒餐（饮）具的虫害防控应符合什么规范？（ ）
56、餐具、饮具集中消毒服务单位的消毒方法应符合什么要求？（ ）
57、消毒服务机构未按规定对员工进行卫生培训的，违反了什么规范？（ ）
58、餐具、饮具集中消毒服务单位的清洁消毒管理制度应符合什么规范？（ ）
59、消毒服务机构使用不符合标准的消毒产品，导致传染病传播、流行的，由哪个部门给予处罚？（ ）
60、集中消毒餐（饮）具的废弃物处理应符合什么规范？（ ）
