加载中...
茶艺师考试练习题
101、101．冲泡茶的过程中，在以下()动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。
102、102．为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用()。
103、103．不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有()的特点。
104、104．苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。
105、105．防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免()，避免高温高湿和阳光直射。
106、106．()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。
107、107．遵守职业道德的必要性和作用，体现在()。
108、108．玻璃茶具的特点是()，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
109、109．在冲泡乌龙茶时，第一泡1 分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡起每次比前一泡多浸()。
110、110．香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。
111、111．判 断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。
112、112．要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的()要素。
113、113．清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。
114、114．()瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
116、116．“香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是()的品质特点。
117、117．根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些()茶点。
119、119．在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：()。
