茶艺师考试练习题

121、121.历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是()。
122、122.陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为()。
123、123.茉莉花茶艺使用的茶杯是()。
124、124.拌花茶是属于调饮法的()类型。
125、125.阅画、赏花、焚香与品茗是古代() 的系统。
126、126.茉莉花茶艺中“闷茶”喻意为()。
127、127.宋代哥窑的产地在()。
128、128.黑茶按加工法和形状不同分为()两大类。
129、129.乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
130、130.审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。
131、131.下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
132、132.安溪乌龙茶艺使用的()的制做原料是竹。
133、133.宋代()的主要内容是看汤色、汤花。
134、134.“茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存”是()的品质特点。
135、135.80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
136、136.茶室插花的目的是()。
137、137.红茶按加工工艺分为()三大类。
138、138.()多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
139、139.茶树性喜温暖、(),对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。
140、140.泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。
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