茶艺师考试练习题

61、61.龙井茶艺的“凤凰三点头”的寓意是()。
62、62.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是()品质特点。
63、63.“色绿、形美、香郁、味醇”是()茶的品质特征。
64、64.茶艺师与宾客交谈时,应()。
65、65.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用茶叶、姜和()调配用水煎熬的调饮茶。
66、66.英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()。
67、67.接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应施()礼。
68、68.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和()来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
69、69.巴基斯坦西北地区流行饮绿茶,多数配以()。
70、70.井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染时,用于泡茶茶汤品质()。
71、71.()茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
72、72.雅志、敬客、行道是()的三个主要社会功能。
73、73.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是()。
74、74.下列()夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
75、75.()又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
76、76.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。
77、77.烹茗井在灵隐山,()曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
78、78.舒城小兰花干茶色泽属于()。
79、79.下列水中()是属于软水。
80、80.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、()、矿物质等。
下一部分