店长综合业务考试卷一

81、定期沟通适合比较轻松的场合,不能让员工感觉目的性很强。
82、出勤管理最基本原则是严格、严谨、公平公正。
83、领取行李时,需要客人告知姓名、房号。查找到客人的行李,与客人所述信息一致即可领取。
84、没有一劳永逸的培训方法,培训本身就是一个持续并且反复的过程。
85、客户资料仅供本店员工作销售和回访客户用途。
86、破损布草、不可去除重污的布草,不能存放在布草间、回收间,不得进入可售房,需集中放置在分店指定位置,等待报废。
87、应急灯/疏散指示标志牌断电后,连续供电照明时间不少于90 / 30分钟。
88、如果地板底部没有水,说明没有渗漏情况,与服务员拖地时留下的水分太多有关系,要求服务员今后做房时一定要将地板上的水抹干。
89、制度是由酒店总经理制定的,值班经理负责执行和监督。
90、客户资料管理是一项持续的工作。
91、前台在接听时如有另一个紧急电话或重要事情,应对客人讲:“对不起,请您稍等,谢谢”,然后用手捂住听筒。切不可拖住电话超过30秒;再回来跟第一个客人对话,应先说:“不好意思,让您久等了”,然后再继续。
92、《布草送洗单》上“累计欠数”为截止到填写单据时,洗涤厂未归还分店布草的总数。
93、检查热水箱出水温度是否正确(冬季设置为55度,夏季设为不低于40度)。
94、保险柜放在监控区域内,钥匙由店长保管,密码由运营经理保管。
95、火场逃生时,应该弯腰行走或爬行,并用湿毛巾捂住口鼻。
96、出勤管理最基本原则是严格、严谨、公平公正。
97、破损布草和不可去除重污布草,任何时候不得进入可售房。
98、发生火灾时,可以使用电梯作为快速逃离现场的工具。
99、排班前需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况,具体到每一天的情况,确保前台人员能满足工作需要。
100、在客人悬挂DND牌的情况下,如果需要进门查看时,查房人员一个人可以进入。( )