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哈山西三维项目食堂后勤组培训考核
21、任何电气设备在未验明无电之前，一律怎样认为（ ）。
23、食堂从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的（）制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品
24、发现人员触电时，应立即（ ），使之尽快脱离电源。
25、食堂柴油灶供油桶应设置（）装置，加油时采取防喷溅措施
26、炊事作业人员每年应到当地卫生防疫部门进行健康查体，持（ ）上岗。
27、食品采购应通过（ ）渠道统一配送，确保食品采购安全。
29、炊事员应确保炊事设备和用具的卫生，并对其进行严格
30、食堂从业人员未经安全生产（ ）合格，不得上岗作业。
32、食堂将原料加工成成品实行“四不制度“，即（ ）。
33、患有（ ）等传染病，或为病源携带者时，应立即调离炊事工作岗位。
34、食堂储物间应采取防“四害“措施，具体包括（ ）。
