2025健康管理题库(判断)

541、日常食用原味坚果为首选。
542、酸奶摄入可改善便秘。
543、在膳食中,水果不能补充蔬菜摄入不足的缺陷。
544、果汁等加工水果制品能长期保存,可以替代鲜果。
545、蛋清是蛋类维生素和矿物质的主要集中部位。
546、烟熏和腌制肉过多摄入可增加某些肿瘤的发生风险,应当少吃或不吃。
547、在外就餐时,要控制动物性食物的摄入量。
548、过量摄入畜肉能增加2型糖尿病、结直肠癌和肥胖发生的风险。
549、蛋类蛋白质的营养价值很高,优于其他动物性蛋白质。
550、食物经油炸后能量基本不变。
551、炒菜时,盐和菜同时入锅炒。
552、理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等至少三类食物。
553、在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。
554、合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。
555、不喝或少喝含糖饮料。
556、冰箱不能塞太满,需要足够空间保证冷空气循环制冷。
557、生、熟食在冰箱里不能混放,生食在上,熟食在下。
558、年龄与性别对血尿酸值的影响不大。
559、痛风发作时对骨关节的损害下肢多于上肢关节。
560、脑梗死多在安静时急性起病。
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