店长综合业务考试卷二

61、 消火栓箱内有那些设备组成( )。
62、 在早餐厅取餐区用电管理时要注意的事项:
63、 处理安全危机事件的公关原则包括 ()。
64、 扑救初起火灾的要求是那些( )
65、 根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,下列属于防火检查的内容有:( )
66、 会员体系是由分店决定的。
67、 布草盘点数据要如实填写,不可漏填、错填。
68、 分店不可通过数据分析灵活接受一定比率的超预订。
69、 客户资料管理是一项持续的工作。
70、 空调上无其他张贴物,百叶条上翻45度。
71、 客房主管在查房过程中,白手套或白抹布的作用是增加客人对酒店卫生的信任度。
72、 应严格加强前台系统中各自操作员密码的管理,只有运营经理可以不用自己的账号。
73、 破损布草不得送至洗涤厂,应集中摆放在指定位置,进行剪角处理,清点数量后等待报废。
74、 破损布草、不可去除重污的布草,不能存放在布草间、回收间,不得进入可售房,需集中放置在分店指定位置,等待报废。
75、 通过对客户资料的有效分析,可以比较清析地了解客户来源、核心商圈和客户需求,对于分店客户的积累和销售工作的开展有着重大的意义。
76、 如有员工需调整,客房主管必须了解清楚原因,并且确保工作可协调好,方可同意。
77、 微笑有一种无可抗拒的力量,即使面对无理取闹的客人,我们应始终用真诚、甜美的微笑面对。
78、 分店发生住店客人财产受损(含被盗)事故属于公众责任险。
79、 对三湿一干的描述:湿布:恭桶专用抹布一块,抹地和地脚线专用地布一块,淋浴区墙面、洗手盆和客房家私等专用一块。干布:客房电器和镜子、不锈钢物件专用干布一块。( )
80、 在客人房间显示DND的情况下,如果需要进门查看时,查房人员一个人可以进入。( )
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